Ejercicios: La teoría de colisiones
Una tableta efervescente tarda un rato en disolverse en un vaso con agua. Predice si se disolverá más rápido entera o molida, y explícalo con la teoría de colisiones.
Una tableta efervescente tarda un rato en disolverse en un vaso con agua. Predice si se disolverá más rápido entera o molida, y explícalo con la teoría de colisiones.
La leche se corta (se agría por la acción de bacterias) en pocos días si se queda fuera del refrigerador, pero dura mucho más tiempo dentro de él. Explica, con la teoría…
La leche se corta (se agría por la acción de bacterias) en pocos días si se queda fuera del refrigerador, pero dura mucho más tiempo dentro de él. Explica, con la teoría de colisiones, por qué la temperatura modifica la velocidad de esa descomposición.
En los molinos y tortillerías el polvo de harina en suspensión es un riesgo real: una sola chispa puede provocar una explosión, mientras que un costal de harina compacta…
En los molinos y tortillerías el polvo de harina en suspensión es un riesgo real: una sola chispa puede provocar una explosión, mientras que un costal de harina compacta apenas arde. Explica la diferencia con la teoría de colisiones (piensa en la superficie de contacto y en la concentración de partículas) y propón una medida de seguridad coherente con tu explicación.