Usted prepara un café de Marcala: agua caliente, el colador, el café molido... Casi todo lo que hay en esa taza es agua con unas pocas sales disueltas. Solo unos veinte elementos de la tabla periódica forman parte de la materia viva, y cuatro de ellos (C, H, O y N) suman más del 95 % de la masa de cualquier ser vivo. En esta página verá por qué la vida «eligió» tan pocos elementos y por qué el agua y las sales minerales, que no tienen carbono, son imprescindibles.
Bioelementos: primarios, secundarios y oligoelementos
Si calcina una muestra de tejido vegetal o animal en el laboratorio, casi todo su peso se pierde en forma de gases y queda solo una pequeña porción de cenizas inorgánicas. ¿Qué elementos formaban la parte que ardió y cuáles las cenizas?
Practica★☆☆Sin empezar
Explique la diferencia entre bioelementos primarios, secundarios y oligoelementos, y ponga un ejemplo concreto de cada uno de los tres grupos.
Explique la diferencia entre bioelementos primarios, secundarios y oligoelementos, y ponga un ejemplo concreto de cada uno de los tres grupos.
Observe el gráfico de barras de la abundancia de los principales bioelementos en la materia viva. Indique a qué grupo de bioelementos pertenecen los cuatro elementos más…
Observe el gráfico de barras de la abundancia de los principales bioelementos en la materia viva. Indique a qué grupo de bioelementos pertenecen los cuatro elementos más abundantes, qué porcentaje de la materia viva representan aproximadamente en conjunto y por qué se consideran imprescindibles para formar biomoléculas.
Puede hacerlo en papel y enviar una foto con su respuesta.
Relacione la elevada capacidad calorífica del agua con la termorregulación de los organismos y ponga un ejemplo que muestre esa función en un ser vivo concreto.
Relacione la elevada capacidad calorífica del agua con la termorregulación de los organismos y ponga un ejemplo que muestre esa función en un ser vivo concreto.
El agua del grifo en Tegucigalpa tiene sales minerales disueltas, igual que el suero oral que se da en una deshidratación. Pero esas mismas sales, en el esqueleto, están sólidas. ¿Qué cambia entre un estado y otro?
Practica★★☆Sin empezar
Una célula acumula iones $\text{K}^+$ en su interior y mantiene iones $\text{Na}^+$ en el exterior. Explique en qué forma se encuentran estas sales minerales en el medio…
Una célula acumula iones $\text{K}^+$ en su interior y mantiene iones $\text{Na}^+$ en el exterior. Explique en qué forma se encuentran estas sales minerales en el medio celular (disueltas o precipitadas) y nombre dos funciones que pueden desempeñar.
El esqueleto humano contiene sales de calcio en forma precipitada. Nombre una sal mineral concreta que lo forme y explique qué ventaja aporta que esté precipitada en…
El esqueleto humano contiene sales de calcio en forma precipitada. Nombre una sal mineral concreta que lo forme y explique qué ventaja aporta que esté precipitada en lugar de disuelta.
Si echa una gota de ácido en agua pura, el pH cae mucho; si la echa en plasma sanguíneo, casi no cambia. ¿Cómo evitan los fluidos biológicos los cambios bruscos de acidez?
Un tampón combina una especie capaz de captar H⁺ con su forma protonada, que puede cederlos. Amortigua los cambios de pH, pero su capacidad es limitada. Destacan el sistema bicarbonato en el medio extracelular y el fosfato en el intracelular.
Vuelva al principio: de todos los elementos, la vida «eligió» sobre todo C, H, O y N porque son pequeños y livianos y comparten electrones formando enlaces covalentes estables y variados, ideales para construir biomoléculas. Y el agua del café, con sus sales disueltas, resulta ser el medio donde esas biomoléculas funcionan.
Resumen
¡A practicar! 3 ejercicios de nivel medio en este apartado