Exercícios: Evidências de transformações químicas
Em uma transformação química, as substâncias iniciais se transformam em outras substâncias diferentes. Cite três evidências que podem indicar que uma transformação…
Em uma transformação química, as substâncias iniciais se transformam em outras substâncias diferentes. Cite três evidências que podem indicar que uma transformação química ocorreu, como mudança de cor ou liberação de gás.
Classifique cada situação como transformação física ou transformação química e justifique em uma frase: (a) gelo derretendo; (b) um prego enferrujando; (c) papel sendo…
Classifique cada situação como transformação física ou transformação química e justifique em uma frase: (a) gelo derretendo; (b) um prego enferrujando; (c) papel sendo queimado.
Quando se mistura vinagre com bicarbonato de sódio, aparecem bolhas. Qual evidência de transformação química essa observação indica? Explique com suas palavras.
Quando se mistura vinagre com bicarbonato de sódio, aparecem bolhas. Qual evidência de transformação química essa observação indica? Explique com suas palavras.
Miguel preparou a massa de um bolo misturando farinha, ovos, açúcar, leite e fermento. Antes de ir ao forno, a massa é líquida e esbranquiçada; depois de assada, o bolo…
Miguel preparou a massa de um bolo misturando farinha, ovos, açúcar, leite e fermento. Antes de ir ao forno, a massa é líquida e esbranquiçada; depois de assada, o bolo é sólido, dourado e fofo, com cheiro característico. Identifique duas evidências de que ocorreram transformações químicas e explique por que o bolo pronto não pode voltar a ser a massa original.
Em um experimento, Sofia colocou vinagre em um copo e adicionou uma colher de bicarbonato de sódio. Ela observou formação de espuma e percebeu que o copo ficou um pouco…
Em um experimento, Sofia colocou vinagre em um copo e adicionou uma colher de bicarbonato de sódio. Ela observou formação de espuma e percebeu que o copo ficou um pouco mais frio. Responda: a) Que evidências indicam que houve uma transformação química? b) Por que apenas a mudança de temperatura, sozinha, não seria suficiente para afirmar isso?
Observe a tabela de situações do cotidiano. | Situação | Observação | |---|---| | A. Água fervendo em uma panela | Formação de bolhas de vapor; ao esfriar, volta a ser…
Observe a tabela de situações do cotidiano.
| Situação | Observação |
|---|---|
| A. Água fervendo em uma panela | Formação de bolhas de vapor; ao esfriar, volta a ser líquida |
| B. Fatia de maçã exposta ao ar | Escurece depois de algum tempo |
| C. Açúcar dissolvido no suco | O açúcar some, mas o suco fica doce |
| D. Leite deixado fora da geladeira | Azeda e fica com cheiro forte |
Indique em quais situações houve transformação química e justifique cada resposta com base nas evidências.
Gabriel afirma: "Se ao misturar duas substâncias eu vejo bolhas, então sempre houve transformação química". Analise essa afirmação usando como exemplo a água fervendo e…
Gabriel afirma: "Se ao misturar duas substâncias eu vejo bolhas, então sempre houve transformação química". Analise essa afirmação usando como exemplo a água fervendo e a mistura de vinagre com bicarbonato. Explique como é possível diferenciar os dois casos e proponha uma observação ou teste que ajude a decidir se uma nova substância se formou.
Uma padaria de Belo Horizonte produz pão de queijo. Durante o preparo, a massa é misturada, modelada e levada ao forno, onde cresce, muda de cor e libera aroma. Descreva…
Uma padaria de Belo Horizonte produz pão de queijo. Durante o preparo, a massa é misturada, modelada e levada ao forno, onde cresce, muda de cor e libera aroma. Descreva as etapas em que ocorrem apenas transformações físicas e aquela em que ocorrem transformações químicas, apontando as evidências que sustentam sua classificação. Em seguida, explique por que o fermento e o calor são importantes nessa receita.