Ejercicios: La gestión sostenible de los recursos

Distinguí recurso renovable y no renovable aplicándolo a estos tres casos: un caladero de pescado, un bosque de ribera y un yacimiento de carbón. Explicá qué condición debe cumplirse para que un recurso vivo siga comportándose como renovable.

Definí sobreexplotación y poné un ejemplo real de recurso vivo sobreexplotado, explicando qué señal indica que el aprovechamiento supera la capacidad de renovación del recurso.

Explicá en qué consisten estas tres herramientas de la pesca sostenible —vedas, cuotas de captura y tallas mínimas— y qué objetivo biológico persigue cada una.

Definí recurso natural y clasificá estos cuatro en renovables, renovables solo si se gestionan bien, o no renovables, justificándolo: agua de un acuífero fósil, madera de un bosque manejado de forma sustentable, petróleo y viento.

Explicá qué es la capacidad de renovación de un recurso vivo y qué ocurre cuando la tasa de extracción la supera de forma continuada, poniendo un ejemplo pesquero o forestal.

Explicá qué información necesita un gestor pesquero para fijar una cuota de captura responsable (tamaño del stock, edad de primera reproducción, reclutamiento anual) y qué riesgo corre la pesquería si la cuota se fija con datos antiguos.

Describí dos prácticas que distinguen a la agricultura ecológica de la convencional (uso de insumos, manejo del suelo, control de plagas) y explicá qué garantiza el sello oficial de producción ecológica.

Explicá qué es la gestión forestal sostenible y qué certifican sellos como FSC o PEFC en un mueble o en un paquete de papel, indicando por qué conviene exigirlos.

El gráfico representa la tasa de renovación natural de una pesquería según el tamaño de su población y la captura anual de la flota. a) Interpretá por qué la renovación es nula en los dos extremos y máxima en tamaños intermedios. b) Explicá qué representa el punto «?» y qué ocurrirá con la población si la captura se mantiene por encima de la renovación.

La acuicultura aporta ya cerca de la mitad del pescado que se consume en el mundo. Analizá dos ventajas y dos impactos ambientales de las granjas marinas, y razoná si pueden considerarse la solución definitiva a la sobrepesca.

La deforestación de un bosque desencadena efectos encadenados sobre el clima, el suelo y la biodiversidad. Explicá esa cadena de efectos y relacionala con el aumento de $\text{CO}_2$ atmosférico y con la pérdida de servicios ecosistémicos.

Compará un monte de eucaliptos de turno corto destinado a pasta de papel con un bosque mixto nativo de la misma región: productividad de madera, biodiversidad alojada, riesgo de incendio y servicios ecosistémicos. Concluí qué criterios deberían guiar las nuevas forestaciones.

El mar de Aral pasó de ser el cuarto lago del mundo a casi desaparecer al desviarse los ríos que lo alimentaban para regar algodón. Reconstruí la cadena de decisiones y de efectos ecológicos, sociales y climáticos locales, y extraé una lección aplicable a la gestión de los ríos argentinos.

Explicá qué es la «tragedia de los comunes» usando un caladero de libre acceso, y analizá cómo intentan evitarla tres herramientas: las cuotas individuales, los cotos gestionados por las cooperativas de pescadores y las reservas marinas.

Diferenciá estrés hídrico y sequía, y compará dos filosofías de gestión del agua: aumentar la oferta (trasvases, desalinizadoras) frente a gestionar la demanda (eficiencia del riego, reutilización, tarifas). Indicá una ventaja y un límite de cada filosofía.

Un caladero de anchoíta está agotado tras décadas de sobrepesca. Diseñá un plan de gestión para recuperarlo: medidas de veda, seguimiento científico del stock, control del cumplimiento y calendario de reapertura, justificando cada decisión con la biología de la especie.

En una estancia del caldenal pampeano conviven el aprovechamiento ganadero, la caza y la conservación de aves amenazadas. Planteá el posible conflicto entre economía y conservación y proponé un modelo de gestión que los haga compatibles, explicando qué servicios ecosistémicos sostiene el caldenal.

Una zona vive del riego intensivo que está agotando su acuífero. a) Analizá el conflicto entre el empleo actual y la sostenibilidad del recurso. b) Diseñá una transición ordenada (cambio de cultivos, modernización del riego, reutilización, precio del agua) que reduzca la extracción sin que la gente abandone la zona. c) Razoná quién debería pagar el costo de la transición y por qué.

Compará tres fuentes de proteína para la dieta argentina —pesca extractiva, acuicultura y legumbres— en términos de eficiencia trófica, huella ecológica, dependencia de recursos externos (alimento balanceado, caladeros) e impactos. Argumentá qué combinación sería más sostenible y qué cambios de consumo implicaría.

Una gran empresa atunera de cerco industrial que opera en el océano Índico ha obtenido una prestigiosa certificación azul de pesca sostenible para comercializar sus conservas en la Unión Europea. No obstante, una auditoría independiente revela tres hechos: 1) la flota usa dispositivos de concentración de peces (FAD) que provocan un 15 % de capturas accidentales de tortugas marinas y tiburones juveniles; 2) las cofradías artesanales locales pescan atún uno a uno con línea de mano sin apenas descartes, pero carecen de sello porque la auditoría inicial cuesta más de 35.000 pesos; y 3) los observadores independientes solo están embarcados en el 10 % de las mareas de la flota certificada.

1. a) Evaluá críticamente si esta certificación garantiza una explotación verdaderamente ecológica o si se trata de un caso de blanqueo ecológico (greenwashing), justificando tu respuesta con los datos de selectividad y control.
2. b) Analizá cómo este sistema de etiquetado voluntario distorsiona la competencia en el mercado, penalizando a las pesquerías artesanales de menor impacto ambiental frente a las grandes flotas industriales.
3. c) A partir de este caso, rebatí el argumento de que «la sobrepesca global puede frenarse confiando en la compra individual responsable del consumidor» y proponé dos medidas de regulación pública vinculantes que los Estados deberían imponer de oficio a todas las flotas.