Ejercicios: Sistemas materiales: fases y componentes

Valentina prepara un vaso con agua y sal común y revuelve hasta que la sal desaparece por completo a simple vista. Clasificá el sistema como homogéneo o heterogéneo, indicá cuántas fases tiene y nombrá sus componentes.

Mateo coloca en un frasco agua y aceite y lo deja reposar. Clasificá el sistema como homogéneo o heterogéneo, indicá cuántas fases observás y nombrá los componentes de cada fase.

En la clase de Química, la profesora escribe en el pizarrón: masa, temperatura de ebullición, volumen y densidad. Clasificá cada una de estas propiedades como intensiva o extensiva y explicá brevemente en qué se diferencian ambos tipos.

Sofía tiene tres sistemas: (A) agua con cubitos de hielo, (B) agua con azúcar totalmente disuelta y (C) arena con agua. Para cada uno indicá cuántas fases tiene, cuántos componentes hay y si es homogéneo o heterogéneo. Justificá tus respuestas.

Santiago afirma: «Si un sistema tiene un solo componente, entonces tiene una sola fase». Analizá la afirmación usando como ejemplo un vaso con agua líquida y cubitos de hielo. Decí si Santiago tiene razón y explicá por qué.

Lucía mide una muestra de agua de la canilla: tiene 200 g de masa y hierve a 100 °C al nivel del mar. Luego toma 1.000 g de la misma agua y vuelve a medir la temperatura de ebullición. Indicá qué propiedad cambió y cuál no, y relacioná tu respuesta con las propiedades intensivas y extensivas.

Joaquín prepara un sistema con agua, sal disuelta hasta que ya no se disuelve más, un trozo de hielo, arena y unas gotas de aceite. Describí el sistema: cantidad de fases, componentes de cada fase y cantidad total de componentes. Luego indicá qué método de separación usarías para obtener cada componente por separado y explicá el orden en que los aplicarías.

Florencia sostiene que la leche y el humo son sistemas homogéneos porque «a simple vista se ven parejos». Agustín responde que con un microscopio o un haz de luz se puede ver que no es así. Argumentá quién tiene razón, explicá qué criterio se usa para clasificar un sistema como homogéneo o heterogéneo y proponé otro ejemplo cotidiano donde la apariencia pueda engañar.