Ejercicios: La ósmosis

Define ósmosis e indica qué propiedad debe tener una membrana para que se produzca este fenómeno.

¿Qué significa que una disolución es hipotónica, isotónica o hipertónica respecto a una célula? Explícalo indicando hacia dónde tiende a moverse el agua en cada caso.

Tres glóbulos rojos idénticos se introducen en tres disoluciones distintas (A, B y C) y al cabo de unos minutos presentan el aspecto del esquema. Indica si la disolución de cada recipiente era hipotónica, isotónica o hipertónica respecto al glóbulo rojo, y justifica tu respuesta.

Se introducen glóbulos rojos en agua destilada. Explica, aplicando el concepto de ósmosis, qué les ocurrirá a estas células y por qué.

Una célula vegetal en un medio hipertónico sufre plasmólisis, mientras que en un medio hipotónico se pone turgente pero no llega a estallar, como sí haría una célula animal. Explica qué estructura de la célula vegetal lo impide y cómo actúa.

Las bacterias también sufren los efectos de la ósmosis. Utiliza este hecho para explicar por qué la salazón y el azucarado son métodos tradicionales eficaces para conservar alimentos.

A un paciente deshidratado se le perfunde suero fisiológico (disolución de $\text{NaCl}$ al $0,9\ \text{g/100\ mL}$, isotónica con los hematíes) en lugar de agua destilada. Razona qué les ocurriría a sus glóbulos rojos si se les perfundiera directamente agua destilada.

Las plantas halófitas viven en suelos salinos. Explica qué problema osmótico les plantea su medio y describe dos adaptaciones que les permiten sobrevivir en él.

En el dispositivo en U del esquema, una membrana semipermeable separa dos disoluciones de glucosa de distinta concentración y, al inicio, el nivel del líquido es igual en ambos brazos. Predice hacia qué lado se moverá el agua, cómo cambiarán los niveles marcados con ? y explica cuándo se detendrá el proceso.