Ejercicios: Recuento de colonias en placas de cultivo
En el laboratorio del instituto nacional, Andrea sembró una muestra de agua en una caja de Petri con agar nutritivo y la dejó incubar. Al día siguiente observó puntos…
En el laboratorio del instituto nacional, Andrea sembró una muestra de agua en una caja de Petri con agar nutritivo y la dejó incubar. Al día siguiente observó puntos visibles sobre el agar. Definí qué es una colonia microbiana y explicá por qué se la puede contar a simple vista.
Un grupo de estudiantes de 2.° año de bachillerato prepara un cultivo en medio sólido para contar microorganismos. Mencioná dos materiales o condiciones necesarias para…
Un grupo de estudiantes de 2.° año de bachillerato prepara un cultivo en medio sólido para contar microorganismos. Mencioná dos materiales o condiciones necesarias para que las colonias se formen en la caja de Petri y expresá para qué sirve cada una.
Josué cuenta las colonias de una placa y obtiene 48. La muestra que sembró fue de 1 mL. Escribí cuántas unidades formadoras de colonias (UFC) por mililitro tiene la…
Josué cuenta las colonias de una placa y obtiene 48. La muestra que sembró fue de 1 mL. Escribí cuántas unidades formadoras de colonias (UFC) por mililitro tiene la muestra e indicá qué significa la sigla UFC.
Valeria diluyó una muestra de agua del río Acelhuate. Sembró 1 mL de la dilución $10^{-3}$ en una placa y contó 62 colonias. Calculá las UFC por mililitro de la muestra…
Valeria diluyó una muestra de agua del río Acelhuate. Sembró 1 mL de la dilución $10^{-3}$ en una placa y contó 62 colonias. Calculá las UFC por mililitro de la muestra original y mostrá la operación que realizaste.
En una práctica se sembraron tres placas con diferentes diluciones de una misma muestra de leche. Los resultados fueron: | Dilución | Colonias contadas | |---|---| |…
En una práctica se sembraron tres placas con diferentes diluciones de una misma muestra de leche. Los resultados fueron:
| Dilución | Colonias contadas |
|---|---|
| $10^{-2}$ | Demasiadas para contar |
| $10^{-4}$ | 85 |
| $10^{-6}$ | 2 |
Indicá cuál placa conviene usar para estimar la población microbiana y justificá por qué descartás las otras dos.
Kevin sembró 0.1 mL de una dilución $10^{-2}$ de jugo de caña sin pasteurizar y contó 35 colonias. Calculá las UFC por mililitro de la muestra sin diluir. Explicá por…
Kevin sembró 0.1 mL de una dilución $10^{-2}$ de jugo de caña sin pasteurizar y contó 35 colonias. Calculá las UFC por mililitro de la muestra sin diluir. Explicá por qué es importante tomar en cuenta el volumen sembrado.
Gabriela analiza una muestra de agua de un pozo de Soyapango. Sembró por duplicado 1 mL de la dilución $10^{-2}$ y obtuvo 140 y 160 colonias. Con la dilución $10^{-3}$…
Gabriela analiza una muestra de agua de un pozo de Soyapango. Sembró por duplicado 1 mL de la dilución $10^{-2}$ y obtuvo 140 y 160 colonias. Con la dilución $10^{-3}$ obtuvo 12 y 18 colonias. Calculá el promedio de UFC/mL de la muestra original usando la placa más adecuada y argumentá tu elección. Señalá además una posible fuente de error del método.
Dos equipos del colegio analizaron la misma muestra de agua. El equipo A obtuvo $4.0\times10^{4}$ UFC/mL y el equipo B obtuvo $9.0\times10^{3}$ UFC/mL. El equipo A usó…
Dos equipos del colegio analizaron la misma muestra de agua. El equipo A obtuvo $4.0\times10^{4}$ UFC/mL y el equipo B obtuvo $9.0\times10^{3}$ UFC/mL. El equipo A usó una placa con 40 colonias de la dilución $10^{-3}$; el equipo B usó una placa con 9 colonias de la dilución $10^{-3}$. Analizá por qué los resultados difieren, indicá si alguno de los equipos pudo cometer un error de método y proponé cómo mejorar la confiabilidad de la estimación.