Exercícios: Inibição enzimática

A atividade de uma enzima pode ser reduzida por moléculas chamadas inibidores. A figura representa, de forma simplificada, dois tipos de inibição enzimática: em cada esquema estão representados uma enzima, o seu substrato e um inibidor.

1. a) Indica qual dos esquemas representa a inibição competitiva e qual representa a inibição não competitiva, justificando com o local onde o inibidor se liga à enzima.
2. b) Explica em qual dos dois tipos de inibição o aumento da concentração de substrato pode fazer a velocidade da reação voltar a aproximar-se do valor registado sem inibidor.
3. c) No envenenamento por metanol, uma das medidas de urgência consiste em administrar etanol ao doente: o etanol ocupa o centro ativo da enzima que, de outro modo, transformaria o metanol em compostos tóxicos. Indica que tipo de inibição está em causa neste tratamento e explica por que razão o etanol atua como antídoto.

Mediu-se a velocidade inicial de uma reação enzimática para diferentes concentrações de substrato, sem inibidor e na presença de dois inibidores, X e Y, sempre na mesma concentração. Os resultados estão na tabela (velocidades em unidades arbitrárias).

Concentração de substrato (mmol/L)	Sem inibidor	Com inibidor X	Com inibidor Y
1	25	12	13
2	40	22	22
4	57	36	28
8	73	52	34
16	84	67	40

1. a) Representa as três séries de dados num único gráfico no teu caderno: velocidade inicial em função da concentração de substrato.
2. b) Indica, justificando com os dados, qual dos inibidores é competitivo e qual é não competitivo.
3. c) Explica por que razão, com o inibidor competitivo, a velocidade continua a aumentar e a aproximar-se da velocidade máxima quando a concentração de substrato é muito elevada, enquanto com o outro inibidor a velocidade estabiliza num valor mais baixo.
4. d) Prevê, justificando, o que aconteceria às velocidades medidas com o inibidor competitivo se a sua concentração fosse duplicada, mantendo-se as restantes condições.