Ejercicios: Las estrategias competitivas

Explica qué es una ventaja competitiva y qué dos condiciones debe cumplir para serlo de verdad: que el cliente la valore y que sea difícil de imitar. Pon un ejemplo de una ventaja que cumpla ambas condiciones y otro de una supuesta ventaja que desaparece enseguida porque la copia la competencia.

Identifica la estrategia competitiva genérica de cada empresa (liderazgo en costos, diferenciación o enfoque) y justifícalo: una aerolínea que vende los boletos más baratos del mercado, una marca de celulares premium que compite por diseño y prestaciones, y un taller que solo repara carros clásicos de más de 30 años.

La figura ordena las estrategias genéricas de Porter según la fuente de la ventaja (costos o diferenciación) y el ámbito competitivo (todo el mercado o un segmento). Identifica la estrategia de la casilla marcada con «?», explícala y pon un ejemplo de empresa que la siga.

Explica qué es el liderazgo en costos y cita tres palancas que lo hacen posible (economías de escala, aprendizaje y experiencia acumulada, aprovechar al máximo la capacidad de producción). Ilustra cada palanca con un ejemplo aplicado a una empresa de transporte de paquetería.

Explica qué es la diferenciación y por qué permite cobrar precios más altos que la competencia. Clasifica después estas diferenciaciones según se basen en el producto, el servicio, la marca o el diseño: una hamburguesería con ingredientes orgánicos certificados, un taller que recoge el carro en casa del cliente, una marca de zapatos deportivos que patrocina a deportistas famosos y una lámpara reconocible a primera vista.

Explica qué es la estrategia de enfoque o de segmentación y en qué se diferencia de competir en todo el mercado. Identifica después el segmento o nicho al que se enfoca cada negocio: una librería especializada en cómics, una agencia de viajes que solo trabaja con empresas y una pastelería sin gluten.

Explica con tus palabras qué le pasa a una empresa que se queda «a medio camino»: ni es la más barata ni ofrece nada distinto. Pon el ejemplo de un restaurante que cae en ese error y explica por qué le cuesta tanto salir de ahí una vez instalado en él.

Explica qué es la cadena de valor de una empresa y para qué sirve analizarla. Clasifica después estas actividades de una fábrica de yogures en primarias (crear y vender el producto) o de apoyo (sostener a las anteriores): recibir la leche, envasar el yogur, la contabilidad, el reparto a los supermercados y la capacitación de los operarios.

Un hipermercado en las afueras y un supermercado de barrio venden productos muy parecidos. a) Explica cuál de los dos puede seguir un liderazgo en costos y por qué (compras en grandes volúmenes, logística, marcas propias). b) Razona qué estrategia le queda al supermercado de barrio para sobrevivir (enfoque: cercanía, horario, producto fresco, trato personal) y por qué competir en precio sería suicida para él.

Una cadena de ropa vende prendas ni especialmente baratas ni especialmente originales, y sus tiendas están medio vacías. a) Explica qué significa quedarse «a medio camino» entre las estrategias genéricas y por qué es una posición débil. b) Propón dos salidas coherentes para esa cadena, una por la vía de los costos y otra por la de la diferenciación, con decisiones concretas para cada una.

La cadena de valor divide a la empresa en actividades primarias (logística de entrada, operaciones, logística de salida, marketing y ventas, servicio posventa) y actividades de apoyo (infraestructura de la empresa, gestión de personas, desarrollo tecnológico y compras). a) Clasifica estas actividades de una pizzería a domicilio: comprar los ingredientes, amasar y hornear, mantener la app de pedidos, repartir las pizzas, atender reclamos y contratar al personal. b) Si la ventaja de la pizzería es entregar siempre en 20 minutos, indica en qué actividades nace esa ventaja y cómo se apoya en las demás.

Una marca de ginebra artesanal triunfa con una botella y unos botánicos originales; al año siguiente, tres grandes marcas lanzan productos casi idénticos con mucha más publicidad. a) Explica por qué una diferenciación imitable deja de ser ventaja competitiva. b) Propón dos formas de hacer la diferenciación más difícil de copiar (receta y saber hacer, marca y comunidad de clientes, registros de propiedad industrial, acuerdos exclusivos con proveedores). c) Razona si al artesano le conviene bajar el precio para defenderse.

Una empresa de trajes de novia a la medida domina su nicho en toda la región, pero llegan dos noticias: cae el número de bodas y una gran cadena lanza una línea de novia barata. a) Identifica su estrategia competitiva genérica y sus dos grandes riesgos (que el nicho se encoja y que los grandes se fijen en él). b) Propón dos respuestas coherentes con su estrategia sin abandonar el nicho (extenderse a trajes de fiesta y ceremonia, vender en línea a otras regiones) y justifícalas.

Una cadena de tiendas de mascotas analiza su cadena de valor y descubre que su ventaja está en el asesoramiento en tienda, no en la logística, donde gasta más que sus rivales. a) Clasifica sus actividades en primarias y de apoyo. b) Razona qué actividad le convendría externalizar y cuál jamás debería externalizar, según dónde nace su ventaja. c) Explica qué riesgos corre al externalizar (depender del proveedor, perder el control sobre la calidad del servicio).

En el mercado de los jugos conviven una marca propia de supermercado con precios medios, jugos recién exprimidos carísimos y una marca de jugo de concentrado baratísima. a) Asigna a cada uno su estrategia competitiva genérica. b) Explica por qué los tres pueden ser rentables a la vez en el mismo mercado. c) Indica qué tipo de nuevo competidor lo tendría más difícil para entrar: uno que copie a medias a los tres.

Una aerolínea de bajo costo usa un solo modelo de avión, vuela a aeropuertos secundarios más baratos, vende los boletos solo por internet y cobra aparte el equipaje y la comida. a) Relaciona cada una de esas decisiones con actividades de su cadena de valor y explica cómo le permiten liderar en costos. b) Analiza dos riesgos de esta estrategia (guerra de precios, imitación, subida del combustible, encarecimiento de los aeropuertos que usa). c) Explica por qué otra aerolínea puede ganar dinero en las mismas rutas con la estrategia contraria.

Una heladería artesanal abre en una ciudad costera muy turística en la que ya hay seis heladerías, casi todas de marcas industriales. a) Elige para ella una estrategia competitiva genérica y justifícala según el mercado descrito. b) Diseña dos decisiones concretas de su cadena de valor (compras, producción, venta o servicio) coherentes con la estrategia elegida. c) Indica qué podría hacer fracasar esa estrategia y cómo la vigilarías.

En la misma calle conviven dos cafeterías: la «Exprés» cobra el café a $\$1$, con autoservicio y barra alta para consumir de pie, y la «Origen» lo cobra a $\$3.50$, con baristas formados, granos de fincas concretas y degustaciones comentadas. a) Identifica la estrategia competitiva de cada una. b) Analiza qué recursos y habilidades necesita cada estrategia (local, personal, proveedores, marca). c) Un tercer local quiere poner el café a $\$2$ ofreciendo «un poco de todo»: valora su riesgo de quedarse a medio camino y qué le recomendarías.

Un fabricante de muebles de diseño produce en serie piezas con estilo propio y vende solo por internet, sin tiendas, logrando precios un 30 % menores que las marcas de diseño clásicas. a) Analiza en qué se diferencia su posición de un liderazgo en costos puro y de una diferenciación pura. b) Explica qué decisiones de su cadena de valor le permiten cobrar menos sin renunciar al diseño (producción en serie, canal online, ausencia de red de tiendas). c) Valora si esa posición intermedia es defendible a largo plazo o si los rivales acabarán estrechándola por ambos lados.

Una marca de ropa deportiva diseña en casa, fabrica en talleres externos, vende solo en su página web y gestiona ella misma las devoluciones, que aprovecha para mejorar los diseños. a) Describe su cadena de valor señalando qué actividades hace dentro y cuáles fuera. b) Identifica en qué actividades nace su ventaja competitiva y de qué tipo de ventaja se trata. c) Analiza qué pasaría con esa ventaja si externalizara también el diseño o la gestión de devoluciones.

Dos estaciones de servicio de la misma carretera entran en guerra de precios: cada una baja un centavos cada vez que lo hace la otra, y al cabo de un año ambas venden lo mismo que antes pero ganan un 40 % menos. a) Explica qué ha fallado desde el punto de vista de la estrategia competitiva (competir solo en precio sin tener ventaja en costos). b) Analiza en qué situación bajar el precio sí es una buena estrategia y qué tipo de empresa la puede sostener. c) Propón a la más pequeña una salida por la diferenciación o el enfoque (tienda de productos locales, servicios para camioneros, carga de carros eléctricos).

Una empresa de productos de limpieza estudia entrar en el mercado de la cosmética, donde hay una marca líder con el 50 % de cuota y precios bajos, y decenas de marcas de nicho caras. Los estudios dicen que el 70 % de los clientes compra por precio. a) Evalúa las tres estrategias genéricas como vía de entrada y descarta razonadamente las dos peores. b) Define la estrategia elegida con tres decisiones concretas de producto, precio y distribución. c) Señala el principal riesgo de la estrategia elegida y cómo lo vigilarías.