Ejercicios: Bioelementos y biomoléculas inorgánicas

Indique dos funciones del agua en los seres vivos que sean consecuencia directa de su polaridad y explique brevemente cada una de ellas.

Relacione la elevada capacidad calorífica del agua con la termorregulación de los organismos y ponga un ejemplo que muestre esa función en un ser vivo concreto.

A diferencia de casi todos los líquidos, cuya densidad aumenta de forma continua conforme se enfrían hasta solidificar, el agua alcanza su densidad máxima a 4 °C (1,000 g/cm³) y disminuye a 0,917 g/cm³ al congelarse a 0 °C.

1. a) Explique la causa molecular de esta anomalía térmica del agua, describiendo cómo se reorganizan los enlaces por puentes de hidrógeno en la transición de agua líquida a hielo.
2. b) Imagine un escenario hipotético en el que el agua no presentara esta anomalía y el hielo fuera más denso que el agua líquida. Prediga de forma razonada la evolución térmica y física que experimentaría un lago de montaña de 20 m de profundidad durante un invierno con temperaturas de -10 °C, y justifique cómo afectaría a la supervivencia de los organismos acuáticos bentónicos y nectónicos.