Exercícios: Velocidade das reações e fatores que a alteram

Defina velocidade média de uma reação química e cite duas grandezas que podem ser medidas ao longo do tempo para determiná-la, como a quantidade de um reagente que é consumido ou de um produto que se forma.

Um comprimido efervescente se dissolve em água mais rápido quando está triturado do que quando está inteiro. Indique qual fator que altera a velocidade da reação está envolvido nessa observação e explique, em uma ou duas frases, por que isso acontece.

Na padaria, a massa do pão francês cresce mais depressa em um dia quente do que em um dia frio. Qual fator que influencia a velocidade das reações está sendo observado? Explique, usando a ideia de colisões entre as partículas.

Em uma reação, a concentração de um reagente A passou de $0{,}80\ \text{mol/L}$ para $0{,}50\ \text{mol/L}$ em $6\ \text{min}$. Calcule a velocidade média de consumo de A em mol/(L·min) e escreva a expressão utilizada.

Beatriz guarda leite na geladeira e deixa outra porção sobre a bancada da cozinha. Depois de algumas horas, o leite da bancada azeda primeiro. Explique esse fato em termos de temperatura, energia cinética das moléculas e frequência de colisões efetivas.

Uma palha de aço queima lentamente no ar, mas queima de forma intensa em oxigênio puro. Identifique o fator que explica a diferença e justifique. Em seguida, explique por que uma palha de aço queima mais rápido que um prego de mesma massa.

Um diagrama de energia mostra uma reação sem catalisador com energia de ativação de $120\ \text{kJ}$ e $\Delta H = -50\ \text{kJ}$. Com um catalisador, a energia de ativação cai para $80\ \text{kJ}$. (a) Qual é a energia de ativação da reação inversa nas duas situações? (b) O catalisador altera o $\Delta H$? (c) Como o catalisador altera a velocidade? Justifique cada resposta.

Os conversores catalíticos dos carros transformam gases poluentes do escapamento, como o monóxido de carbono, em $\text{CO}_2$. Rafael afirma que o catalisador "fornece energia" para a reação ocorrer. Analise essa afirmação, explicando o papel do catalisador, o que acontece com ele ao final da reação e por que ele não desloca a quantidade de produto que seria formada, mas só o tempo necessário.